風味豊かで旨味たっぷり!!
球根　国産にんにく嘉定種　1kg

販売価格 ¥ 2,618 税込

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国産ニンニク

風味が豊かで旨味たっぷり!!

植え付け時期

寒冷地：9月上旬〜10月上旬
中間地：9月中旬〜10月中旬
暖地：9月下旬〜10月下旬

収穫時期

翌年6月〜7月

容量

1kg

ニンニクの育て方

畑の場合

畑の準備: 日当たりと水はけがよく、有機質に富んだ肥沃な土壌を好みます。3年ユリ科の植物を植えていない場所を選びます。植え付け2週間前に苦土石灰（1m²あたり1握り）をまき、よく混ぜます。また、植え付け1週間前に配合肥料を入れて土壌によく混ぜ込んでおきます。
植え付け: ご購入されたニンニクの種球を分け、芽の出る方を上にして、畝幅60cm、株間15cm、深さ3cm位で植え付けます。植え付けが遅れると、生育ち遅れ春になって肥大しにくくなるので適期内に植え付けます。
追肥・管理: 11月と3月頃に配合肥料を施します。脇芽は取っておくと、ニンニクの形が悪くなるので取り除きます。肥料が残ると苦いニンニクになるので、3月で打ち切り、水気が多いと腐りやすくなるので、収穫1か月前からは水を控えめにします。4月中旬〜5月中旬に花茎が伸びたら、花が咲く前に摘み取ります。
収穫: 6月頃に葉が3分の2黄色くなる頃が収穫の目安です。掘り上げて、風通しの良い所ですぐ乾燥させてください。

プランターの場合

市販の園芸用土に緩効性肥料を適量混ぜ込み、深さ7cm程で植え付けます。11月と3月頃に化成肥料を適量プランターの端に与えて下さい。6月頃に葉が3分の2黄色くなる頃が収穫の目安です。

注意

暑いうちに植え付けても、すぐに発芽しません。表面の植え付け時期を目安に、なるべく涼しくなってから植え付けるようにしてください。

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